Objav starého receptu na vínny elixír vo Florencii
Na kláštore svätého Marka vo Florencii bol objavený zabudnutý recept na vínny elixír, ktorý sa mohol stať predchodcom moderných kolových nápojov, ako je Coca-Cola. Mnísi z kláštora oznámili túto zaujímavú novinku, pričom dodali, že recept náhodou našli pri upratovaní archívu. Dominikánsky mních Manuel Russo uviedol, že vyblednutá reklamná brožúra propagovala „posilňujúci vínny elixír“ vyrobený z listov koky a kolových orieškov, ktorý bol populárny a predávaný v tamojšej lekárni.
Recept na tonikum proti vyčerpaniu
Podľa informácií uvedených v reklame bol nápoj opísaný ako tonikum, ktoré malo zmierniť fyzickú a duševnú vyčerpanosť, bolesti hlavy a slabosť spojenú so starobou či fyzickou námahou. Recept obsahoval 30 gramov kolových orieškov, 10 gramov bolívijských listov koky a liter alkoholovej zmesi. História nápojov typu Coca-Cola sa zväčša spája s rokom 1886, kedy americký lekárnik John Stith Pemberton predstavil svoj nápoj pod názvom Pemberton’s French Wine Coca, ktorý bol vyrobený z týchto zložiek.
Transformácia receptu a vznik Coca-Coly
Počas prohibície, keď bolo užívanie alkoholu obmedzené, Pemberton nahradil alkohol vodou a cukrovým sirupom, čím vytvoril nápoj, známy v súčasnosti ako Coca-Cola. Novo nájdený taliansky recept je starší než Pembertonov nápoj, avšak Manuel Russo podotkol, že neexistujú dôkazy o priamej súvislosti medzi nimi.
Obchodné tajomstvo Coca-Coly
V súčasnosti je presný recept na Coca-Colu obchodným tajomstvom, ktoré pozná len úzky okruh zamestnancov spoločnosti. Tí sú viazaní prísnymi dohodami o mlčanlivosti, pričom ich identita zostáva utajená.
